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　　花艺在餐桌上的呈现将家庭聚会的形式感提升N多个等级，扑面而来的美好总能提醒着你，“好好生活要趁早”。不用艳羡那些巧手之人，只要你总愿意花心思让生活变得更生动美好，再学一学实用的餐桌美学搭配，相信下一次你的家庭聚会也会让人眼前一亮。1选择合适的花材首先，要注意聚餐的属性。下午茶、午宴以及晚宴的时间周期

　　花艺在餐桌上的呈现将家庭聚会的形式感提升N多个等级，扑面而来的美好总能提醒着你，“好好生活要趁早”。不用艳羡那些巧手之人，只要你总愿意花心思让生活变得更生动美好，再学一学实用的餐桌美学搭配，相信下一次你的家庭聚会也会让人眼前一亮。

　　下午茶、午宴以及晚宴的时间周期会有所差异，因此要考虑所选择花材的花期，避免花材过早枯萎而让美感大打折扣。

　　比如晚宴上常用进口木绣球花，叶片小、渐变的颜色、较为厚重的层叠花瓣，饱水后花期的持续时间又较长，绝对是百搭款。

　　以盛夏为例，人们往往喜欢在夏季选择偏冷饱和的色彩来装点家居环境，那么挑选颜色清爽、纯净，充满自然气息的花材就再适合不过了。

　　比如睡莲就非常适合夏季，可以营造出柔和的情调，并且香气悠然、清新如沐春风。与绣球花、绿掌、小莲蓬头、木百合，再辅以芍药，整体搭配给人带来淡雅清凉的感觉。

　　圆形餐桌往往以中心为主，在中心位置摆放较高的花艺摆设，高度不超过餐桌1/3的面积，一般在25~30厘米即可，形状多以圆球形更为美观。

　　长桌也可以参照圆桌，在中心放置主餐桌花，两侧对称放置装饰花，但还是更推荐根据长桌主轴线做水平型花艺设计。

　　“最萌身高差”也适合用在餐桌花艺设计中，如果是圆球形，那就尽量让其圆润整齐，除此以外，适当的高低错落会更有视觉冲击力。

　　一些花材的根茎细胞较密，将花平放在石板上，用石块或其他尖形的小工具轻轻敲击根茎，让其看起来有些烂，这样能够让根茎吸收更多水分，提高饱水量。

　　这应该是用得比较多的方式了，也适用于大部分花材。要注意的是斜切的角度要大，让根茎与水接触的面积大一些，从而达到大量吸收水分的效果。

　　手持花材，将斜切过的根茎放置在大概40~50摄氏度左右的温水中，只需几秒，就可以让细胞闭合，内部的水分就不会快速流失。

　　在浸泡花材的水中加食盐，待盐溶解后把花材放进去，要注意控制盐的量，一点点即可。这样不仅可以让花材更鲜艳、花期更长久，还可以提高花材的抗病能力。

　　控制好室内的温度和湿度，差异不要太大，天气炎热的时候要尽量将花材置于阴凉处。资深花艺爱好者还可以置办专业冰柜储存花材。

　　郁金香：色彩丰富，毛边郁金香更加独特，即使一束置于花瓶中也能突出调性，适合装点英式下午茶。

　　洋牡丹：花瓣层次细密、颜色较多，给人优雅细腻的感觉，很适合装点中式聚餐或法餐。

　　朱丽叶：大气、风雅，有温和的茶香，90+花瓣呈杯状开放。常用于婚礼和主题活动。

　　芍药：颜色清秀，花瓣叠层宽大，白色、粉色较为常见，是爱情之花，堪称百搭款花材。

　　雪山玫瑰：纯洁、高贵，淡绿色与白色相融合，代表圣洁的爱，各种场合都比较适合。